电压力锅怎样做蛋糕：简单易学的美味食谱分享

电压力锅怎样做蛋糕？相信很多朋友心中都在疑惑，电压力锅可以用来做蛋糕吗？答案是肯定的！电压力锅不仅能做饭、蒸菜，其实做蛋糕也是很简单的哦！今天就来分享一款软嫩可口的蔓越莓戚风蛋糕食谱，无论兄弟们只需多少简单的材料，就能轻松上手。

准备材料，简单好做

在开始之前，我们先准备好食材。这款蛋糕用料非常简单，只需下面内容几种材料：

– 鸡蛋：5个

– 纯牛奶：100克

– 低筋面粉：115克

– 白砂糖：50克

– 干燥蔓越莓：40克

记得把所有材料的分量称好哦！低筋面粉是做蛋糕的关键材料，如果家里没有，也可以用中筋面粉和玉米淀粉混合使用。

制作步骤，不怕学不会

1. 分蛋：把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开放，分别放在两个干净的碗里。这个步骤很重要，蛋清的碗一定要干净无油哦！

2. 搅拌蛋黄：在蛋黄碗里加入纯牛奶，搅拌均匀后筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌成面糊。这一经过可以慢慢来，确保面糊顺滑。

3. 打发蛋清：在蛋清碗里加入白砂糖，用电动打蛋器打至干性发泡。如果没有电动打蛋器，用筷子打也可以，但会费一些力气哦。

4. 混合面糊：将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，每次都尽量保持空气感，蛋糕才会蓬松。

5. 加入蔓越莓：最终将大部分蔓越莓干切碎，加入蛋糕糊中，搅拌均匀后倒入电压力锅的内胆。

6. 启动电压力锅：将电压力锅通电，选择“蛋糕”功能，设置50分钟。简单吧？只需等待美味的蛋糕出炉！

蛋糕出炉，香气扑鼻

大约50分钟后，电压力锅会发出提示音，打开锅盖，无论兄弟们会看到一个香喷喷、蓬松的蛋糕。再将锅胆取出，倒扣在晾网上，让蛋糕天然散热，慢慢就能轻松取出来。这款蔓越莓戚风蛋糕不仅颜色诱人，口感也非常细腻！

享受美味，小巧思带来的快乐

做好的蛋糕，大家可以切块品尝，孩子们见到这样美味的蛋糕肯定会非常高兴。生活中，总是能通过小小的心思，给自己和家人带来高兴。今天的分享就到这里，相信无论兄弟们也能用电压力锅做出美味的蛋糕，赶紧试试吧！如果无论兄弟们对电压力锅怎样做蛋糕还有疑问，欢迎留言讨论哦！